مواد شیمیایی

مواد شیمیایی

مواد شیمیایی یا به صورت طبیعی ایجاد می‌شوند یا می‌توان به صورت مصنوعی آن‌ها را ایجاد کرد. اگر هر جسمی از ماده شیمیایی تشکیل شده باشد، این بدان معناست که فقط پدیده‌هایی که از جسم ساخته نمی‌شوند؛ مثل انرژی، نور، گرما، صدا، افکار، رویا، جاذبه یا مغناطیس ماده شیمیایی نیستند.

اسید فرمیک

اسید فرمیک (Formic acid)، جوهر مورچه یا اسید متانوئیک به طور سیستماتیک، ساده ترین اسید کربوکسیلیک است و دارای فرمول شیمیایی HCOOH است. این ماده واسطه مهمی در سنتز شیمیایی است و به طور طبیعی تولید می شود. کلمه “فرمیک” از کلمه لاتین مورچه، formica بر گرفته شده است، که نشان دهنده تقطیر بدن مورچه می باشد. به استر، نمک و آنیون حاصل از اسید فرمیک، فرمات گفته می شود. از نظر صنعتی، اسید فرمیک از متانول تولید می شود.


اسید فوماریک

اسید فوماریک (Fumaric acid)  یک ترکیب آلی با فرمول HO2CCH = CHCO2H است که به طور گسترده ای در طبیعت وجود دارد. این ماده جامدی سفید رنگ با طعم میوه ای است که به عنوان افزودنی غذایی استفاده می شود. این ماده شیمیایی یک دی کربوکسیلیک اسید بوده که پیشساز مالات در چرخه کربس است. اسید پودری مذکور، با اکسیداسیون اسید سوکسینیک توسط آنزیم سوکسینات دهیدروژناز تشکیل می شود و به عنوان یک انکومتابولیت ( متابولیت سرطانی) شناخته می شود؛ زیرا سطح بالای آن در تومورها و مایعات اطراف آن وجود دارد.

کلر

کلر یکی از اصلی ترین و رایج ترین عناصر شیمیایی مورد استفاده در صنعت تصفیه آب و فاضلاب می باشد که به دلیل خاصیت گند زدایی و سفید کنندگی بالا، در مصارف صنعتی و خانگی به شیوه های مختلف کاربرد دارد. نام این عنصر شیمیایی به گوش اغلب افراد آشنا می باشد، اما سوال این است که کلر چیست و چه کاربردی دارد؟ در صنعت تصفیه فاضلاب و آب از کدام ترکیبات کلر استفاده می گردد.

کلرید پتاسیم

کلرید پتاسیم یا کلرور پتاس یک ترکیب ساده اما بسیار مفید است که بر بسیاری از بخش های زندگی ما مانند بخش سلامت ، غذا و حتی محیط زیست تاثیرگذار است. کلرید پتاسیم به صورت پودر یا کریستال های سفید یا بی رنگ و شور مزه است که از ترکیب یونی یک عنصر فلزی و یک عنصر غیر فلزی ساخته می شود. کلرید پتاسیم یک هالید فلزی است که از پتاسیم و کلر تشکیل شده است.این ماده به راحتی در آب حل می شود و کاربردهای گسترده ای در کشاورزی ، پزشکی ، زمینه های علمی و فرآوری مواد غذایی دارد.

بیشوفیت

بیشوفیت یک کانی کلرید منیزیم آبدار با فرمول (MgCl2.6H2O) است. وزن مخصوص بیشوفیت 1.56 گرم بر سانتیمتر مکعب و جرم مولکولی آن 203.31 می باشد. بیشوفیت کاربردهای فراوانی در صنعت و کشاورزی دارد. هدف این تحقیق استحصال بیشوفیت با خلوص بالا از شورابه دریاچه نمک است.

منیزیم سولفات

 منیزیم سولفات یک ترکیب شیمیایی معدنی و از کانی های رایج منابع طبیعی با فرمول MgSO4 است که شامل عناصر منیزیم، گوگرد و اکسیژن می باشد. شکل ظاهری این ترکیب جامد کریستال سفید رنگ متمایل به کرم است. سولفات منیزیم کاملا در آب محلول بوده اما در اتانول (الکل) نامحلول است. این ماده کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف از جمله صنایع دارویی، کشاورزی، پزشکی، چرم سازی و همچنین مصارف خانگی و زیبایی دارد و با نام های دیگری نظیر سولفات منیزیم بدون آب، نمک سولفات منیزیم، نمک منیزیم اسید سولفوریک، نمک حمام و نمک اپسوم نیز می شناسند.

کلرید منیزیم

کلرید منیزیم نوعی نمک پرکاربرد است که به عنوان مکمل غذایی نیز استفاده می شود.  فرمول شیمیایی منیزیم کلرید به شکل  MgCl ۲ است.این نمک معدنی یک ترکیب بلوری بی رنگ  و یک نمک بسیار جاذب رطوبت می باشد. این ماده به طور طبیعی در آب دریا یافت می شود اما به راحتی از آب دریاچه های نمک مانند دریاچه بزرگ نمک در شمال یوتا و دریای مرده واقع در بین اردن و اسرائیل برداشت می شود که محتوای نمک آن ممکن است تا ۵۰٪ برسد.

کاستیک

 کاستیک یک ماده شیمیایی بدون بو و سفید رنگ است محلول سود کاستیک در آب قلیایی و به شدت خورنده بوده  که کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف دارد.سدیم هیدروکسید یا همان سود کاستیک یکی از پرکاربرد ترین ماده های شیمیایی در صنایع تولیدی می باشد. کاربرد سود پرک کاستیک در صنایع مختلف به دلیل خاصیت قلیایی و همچنین حل کنندگی چربی می باشد.

سود پرک

سود پرک ترکیبی سفید رنگ و محلول در آب است و از طریق تجزیه شیمیایی سدیم کلراید تولید می شود. سود کاستیک پرک به دلیل اینکه توان زیادی در هیدرولیز مولکول های چربی دارد ، در تولید صابون ها ، شامپو ها و مواد چربی بر کاربرد دارد. سود پرک با نام های سود سوزآور و کاستیک سودا هم شناخته می شود و نام علمی آن سدیم هیدروکسید است. سود پرک دارای ترکیبی شیمیایی است که خاصیت قلیایی شدیدی دارد و به عنوان یک تنظیم کننده pH مطرح است و از آن می توان برای خنثی سازی اسید ها و تولید انواع نمک ها استفاده نمود.